丰富打小熊猫 发表于 2023-12-24 12:31:53

做荷包蛋太难了，散成一锅。到底该怎么煮啊？

<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pics.app.cnyw.net/static/publish/css/style.css?v=1605251010499" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=1605251010499"><!--    付费贴-->    <div class="preview_article ">            <!---->    <p class="">在网上搜煮荷包蛋教程，说是水烧开后关火，把鸡蛋打到锅里，等蛋清稍微凝固了之后再开小火。我以为要做出成功的荷包蛋了！结果，失败了，蛋清散在锅里。拿锅铲一铲，蛋黄都铲出来了。</p><p class="">你们知道怎么做荷包蛋吗？</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pics.app.cnyw.net/backend/20231224123149_17_FsZFi6VjPbsYWhVZ8OdBQNOVHxzx.png?watermark/1/image/aHR0cDovL3BpY3MuYXBwLmNueXcubmV0L18yMDE5MDQyNTA5MTYwMF81Y2MxMGE1MDc5ZjY2LnBuZw==/dissolve/100/gravity/SouthEast" width="1064" height="977" data-qf-origin="backend/20231224123149_17_FsZFi6VjPbsYWhVZ8OdBQNOVHxzx.png?watermark/1/image/aHR0cDovL3BpY3MuYXBwLmNueXcubmV0L18yMDE5MDQyNTA5MTYwMF81Y2MxMGE1MDc5ZjY2LnBuZw==/dissolve/100/gravity/SouthEast" data-qf-thumb="backend/20231224123149_17_FsZFi6VjPbsYWhVZ8OdBQNOVHxzx.png?watermark/1/image/aHR0cDovL3BpY3MuYXBwLmNueXcubmV0L18yMDE5MDQyNTA5MTYwMF81Y2MxMGE1MDc5ZjY2LnBuZw==/dissolve/100/gravity/SouthEast" /></p>    <!----></div>            

想风一样 发表于 2023-12-24 14:30:12

水开后洒少许食盐，再打入鸡蛋，可有效防止粘锅。

奋斗吧人生！ 发表于 2023-12-24 14:48:25

鸡蛋不新鲜也有关系

悟静 发表于 2023-12-24 16:35:49

一看这鸡蛋就很稀

义亭一农民 发表于 2023-12-24 18:51:37

;P

义亭一农民 发表于 2023-12-24 18:55:04

关键是你这锅不对，不要用平底的，锅底要圆的那种

笑风 发表于 2023-12-24 18:55:41

多练几次就好了

西城轩 发表于 2023-12-24 19:13:57

要用大汤勺 放开水里烫

近脚步 发表于 2023-12-24 19:15:12

冷水下锅

jin友信 发表于 2023-12-24 19:17:00

慢慢学 多弄几次
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