导航 › 民生民情 › 我就纳闷了，是我厨艺不佳，还是土豆不够好，还是锅不行呢？

周琳琳 发表于 2024-5-23 22:22:51

哦哦哦

大水管 发表于 2024-5-23 23:07:21

洋芋丝，焯水后。炒一下就可以装盘。调料要放的，不然这洋芋只有土豆的味道了。

金麟花园业主 发表于 2024-5-23 23:42:05

建议土豆丝加好之后泡水泡一下。把土豆淀粉泡出去之后就不会粘锅。

铁木真 发表于 2024-5-24 00:10:59

炒土豆丝最好是切不要擦

zhou8548 发表于 2024-5-24 02:16:04

不焯水，不过油，
热锅凉油，放少许盐，不放水，中火炒

百友 发表于 2024-5-24 04:43:55

学习学习再学习

热的冰块 发表于 2024-5-24 05:36:44

要勤翻

风雨无阻22 发表于 2024-5-24 05:38:47

锅不好

悟静 发表于 2024-5-24 05:51:25

你这铁锅感觉已经有被烧糊过了

大山（王伟法） 发表于 2024-5-24 05:52:17

好好好好好好

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