（通讯员周淮文报道）“四方食事，不过一碗人间烟火。作为义乌市首批百县千碗省级体验店的义乌大酒店，端午节上午，在文旅局指导下和词林社区的帮助下，酒店党员及厨师们，冒着雨在社区幸福食堂门口开展义乌市百县千碗进社区活动，给广大老年人、环保工人送去有义乌风味的一千多份美食：东河肉饼、馒头焐肉、丹溪醉核桃、上溪牛杂煲、望道粽红果，吸引众多市民的关注与称颂！
幸福食堂是由义乌首家国企市场化运营的老年智慧食堂，从2022年7月起开始试营业，义乌大酒店派出四星级酒店厨师掌勺，为社区老人暨市民提供价廉物美的美食，每天提供中晚餐，每餐三荤两素，每周7天都开放，天天10道菜不重样，签约就餐的老年人通过刷脸识别就可以结算，政府就餐补助当天傍晚迫还帐户，深得各级领导和社会各界的关注，尤其是老年人的喜欢，各地纷纷前来考察，去年就接待着省市地方考察团150多次学习，是义乌大酒店国企担当的重要体现与典范作用。
1999年2月8日正式开业的义乌大酒店是义乌最有历史悠久的四星级旅游饭店之一，从三星到四星，从质量环境双论证到绿色饭店，还有浙江省优秀品牌单位、最佳旅游星级饭店、省文明单位、省消费者信得过单位、诚信旅游企业等，获得了一系列荣誉。2020年坚持走以文化赋能文旅融合的高品质发展之路，2021年义乌十六汇签筵席录入义乌第八批非遗项目，成为省内极少数有非遗 酒店和非遗工坊，2022年义乌大酒店荣获义乌首家金鼎级特色文化主题饭店，是最具义乌文化特色的文化主匙酒店。
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发表于 2024-6-11 10:16:48
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