尚阳采风作品一一有一种记忆很甜蜜

成老师 · 发表于 2023-9-25 07:56:14

有一种记忆很甜蜜

文章/张琳琳摄影/孙平芳

走在赤岸尚阳的老街上，随处都是秋天的气息，凉爽的风吹得树叶飒飒作响，随即地上就铺上了金色的梧桐叶。一种惬意的慢生活顷刻间袭遍了我的全身，驱走了我满身的疲惫。站在尚阳老街牌坊下，望着斜对角的“老何家梨膏坊”，一股淡淡的思乡之情不禁涌上心头。

我快速地走进店门，望着货架上摆放着的各种各样的产品，有一瓶瓶纯梨膏，还有梨醋、梨酒、梨蒸馏水……此刻，我的舌尖里满是梨的味道。记得也是秋天，父亲种的黄花梨成熟了，整个田间弥漫着梨的清香。哥哥早已爬上树摘起来，他摘下梨用衣服擦擦就开始大口大口地吃起来。“小妹，这梨真甜啊，快接住。”哥哥边吃梨，边摘梨，还不忘扔个梨给我尝尝。一家人在秋日的阳光下摘梨、装梨，十分快乐。那时候父亲种的梨根本吃不完，大部分都送给了邻居、亲戚、朋友。剩下的梨，母亲洗干净后就放到大锅里煮起来。

至今都忘不了煮梨的那一幕。母亲把一篮梨洗干净，接着就整个整个放入有水的锅里，盖上锅盖，开始用柴火煮梨。没过一会儿，烟囱口冒起了烟，灶台前也是迷迷蒙蒙的，梨香就顺着烟雾弥漫开去，好像整个村子都浸在梨香里了。当母亲打开锅盖，捞起一个个煮烂的梨，我早已等候旁边，迫不及待地用筷子插起梨品尝起来。煮烂的梨，肉是粉粉的，香甜香甜，甜味香味直沁入心底。每次母亲还不忘给我盛一碗梨汁，像蜜一样的梨汁，总也喝不腻。

望着眼前的梨膏，我的眼里泛起了光。母亲对我的爱宛如就在这纯梨膏里，每每我写完作业或村里放电影的时候，母亲就会悄悄地塞几颗梨膏糖给我。

此刻，老何家梨膏坊就是我的家。

家长，也是梨膏坊的主人一声热情地招呼打断了我的思绪：“快进里屋，徐老师和其他文友已在等你了。”我跟随主人穿过办公室来到会客厅。途中有一个偌大的园子，引起了我的兴趣。园子大概有三百多个平方吧，里头种着许许多多的蔬菜，有青菜、茄子、长豆、毛芋、南瓜等，南瓜有长在地上的，一大片瓜藤随意伸长；还有长在架上的，南瓜藤悄悄爬上架，又大又长的南瓜就倒挂下来，十分惹人喜爱。瓜架下面围了一个方方的小水池，里面养着快活地游来游去的小鲤鱼。稍远处还有荷叶，荷花已谢，莲蓬正等着主人来采呢！这样的生态环境怎能不惹人羡慕呢？

主人拿出一盘梨热情地招呼我们坐下，看着个大圆润的秋月梨，我赶紧拿起一个，刨好皮尝起来。边吃梨，边听何总聊他的创业故事。何总是一位六零后，他穿着朴素，言谈里我读到的是一份实在、执着以及宽广的胸怀。他虽已不再年轻，但足够自信，眼神里满是欣喜，面容上始终是坦然。“五年前，一份机缘让我动起把卖不出去的梨制作成梨膏的念头，也让我看到梨膏的市场需求……”他遇到的种种困难都好似一种力量激励着他勇往直前。何总的故事让我想起李鸣生的天空情结，一个人一旦有了某种情结，生活总是会充满意想不到的情趣，似刻骨铭心的初恋，似沿途绚丽的风景，也亦是使命。何总怀着初心、担着使命，每天热情满满地生活在自己的乐园里，做着自己喜欢的事。他的初心就是把古法熬制技艺传承下去，开发出更多优质的产品，让更多的人品尝到真正的纯梨膏。

故事没有结束才是好故事，这个秋季，因遇上“老何家纯梨膏”，让我记忆深处的甜蜜永不褪色。