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[LV.10]以坛为家III
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自制牛肉干步骤:一、切条腌制,调料可以根据自己口味选择,盐、酱油、白糖、花椒粉、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉等,二、凉晒,最好选择冬天,没有苍蝇等,晒到干硬,三、烤制,用烤箱二百度,上下火烤五十分钟,再转一百八十度,时间可以根据自己口感如何喜欢干一些就烤时间长些,如果喜转就烤的时间短些,四、成品出炉
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