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昨天下班去超市秤了八十五块牛腩(这里建议大家买牛里脊或牛腿肉我买的牛腩筋膜多口感不怎么好)买了斤把猪肉(抖音说牛肉里加点猪肉口感更好)一个洋葱一根胡萝卜。分别搅碎了放大盆里加一勺淀粉一个鸡蛋和调料,(盐,糖,生抽,胡椒粉,料酒,蚝油……)搅和搅和
自己吃没那么多讲究,形状大小不一
弄了十七块,分别包装好放冷冻(用的烘焙纸自己剪的)
今天早上本来想夹吐司的没想到家里没了就调了个面糊,摊饼夹了,将就着吃吃了
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