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枣子120克去核后打成枣小块,留一小部分备用,其余的加入130毫升牛奶开小火搅拌成泥(这样口感会更好)晾凉后加入6个全蛋高速打一下后再加入85克红糖,全程高速打发至蓬发2倍大,颜色发白,加入70克玉米油,在加入150克低筋面粉,1克盐3克泡打粉搅拌均匀后倒入磨具中,表面撒上之前预留的枣泥,黑白芝麻,烤箱165度预热后烤50分钟,35分钟左右表面覆盖一层锡纸防止烤焦
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