这样炒土豆不粘锅

张月月 · 发表于 2024-4-22 05:47:30

现在正当吃新土豆的季节，可是炒土豆容易粘锅，我在数次粘锅后得到了一条经验，喜欢吃土豆且怕粘锅的坛友不妨试试。土豆切片不要太厚，平底热锅少许油，开小火时而翻炒，焖着焖着一会就熟了。大火炒小火焖用同样的时间，大火炒容易粘锅，而小火焖不会且省油省煤气。试试看

山岩泉水 · 发表于 2024-4-22 10:21:22

切好放水中浸泡10多钟也可以的。

超级蜗牛 · 发表于 2024-4-22 20:58:42

好好好

凡夫俗子。ち · 发表于 2024-4-22 23:49:48

路过

安七Linda · 发表于 2024-4-22 23:50:04

下次试试看

54xiaobei · 发表于 2024-4-23 00:52:52

真不错

回头一笑 · 发表于 2024-4-23 03:04:34

试试

农村包围城市 · 发表于 2024-4-23 03:12:50

好的

甜石榴 · 发表于 2024-4-23 03:35:15

学习一下

紫郡 · 发表于 2024-4-23 04:40:56

我喜欢炒土豆有点小锅巴，小火慢慢闷熟,但喜欢有点锅巴了再翻炒，有点小锅巴了再翻炒，这样出锅的时候大部分土豆都会有点锅巴也不会粘锅

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