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楼主: 花开寂寞

[其它] 山上弄了点竹笋，瘦肉炒着吃，结果味道比黄连都苦，咋回事？

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@义乌同年哥

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发表于 2024-4-28 20:29:38 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
晚上好
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寒江蓑笠翁

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发表于 2024-4-28 20:38:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
煮半熟，然后泡水里，五六个小时换一次水，多则三天，水没有苦味了就好了。苦竹笋比其它笋口感更好，我们以前经常弄。
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杀马懒骑

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发表于 2024-4-28 20:40:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河南
苦笋
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傅棋庚

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发表于 2024-4-28 20:43:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
苦竹笋
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难得糊涂luo

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发表于 2024-4-28 20:46:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
真的假的，我怎么从来没吃到过！！！
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木子李啊

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发表于 2024-4-28 20:48:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
不会的吧
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寒门大少爺实名认证 网络科协

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发表于 2024-4-28 20:51:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
有一种笋 ，叫做苦笋，好像竹节上有毛的那种，都是苦的
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与人为友

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发表于 2024-4-28 21:06:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
苦竹笋，俗称实笔弹，苦的，听说吃吃好
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义廿人士

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发表于 2024-4-28 21:16:32 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
是苦竹笋？
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A玉树临风

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发表于 2024-4-28 21:19:01 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
知道了
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