[书剑杯]+茶
<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pics.app.cnyw.net/static/publish/css/style.css?v=1605251010499" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=1605251010499"><!-- 付费贴--> <div class="preview_article "> <!----> <p>中国人爱茶,自古有之。有人知茶懂茶,而我只知有茶却不懂茶。所谓知茶,是因为儿时对茶叶有所接触。</p><p class="">记得那时我家地头有棵老茶树,每到清明谷雨时节,母亲便常常往返于茶树和家之间。每次总能从粗布围裙中抖出一大捧嫩绿的树叶,此时若父亲在家,便会立马炒制茶叶。</p><p class="">正在外面疯玩的我,看到家中烟囱上飘起青烟,便会撒开脚丫往家奔去,看看有否好吃的东西。然而总是希望落空。</p><p class="">只见母亲坐在灶膛旁烧火,父亲则站在灶台边,用长满茧子的手翻弄着锅里的树叶。好奇的我便踮起脚尖扑在灶台边沿,看着锅里的树叶冒着热气,发出滋滋叭叭的声音。一股谜一样的味道飘进我的鼻腔,十分享受。此时父亲也会呵斥几句~~躲远些,又不好吃!</p><p class="">看到树叶发软变色,父亲便会用一片大大的蚌壳舀起锅中树叶,放在竹匾上,然后双手不停地搓着,揉着。一边吹气,一边咝咝发声。在这声音里我听出了树叶的温度。揉好后又倒入锅内翻炒,再揉再搓,如此反复,直至成型。然后摊在锅内,利用灶内余温进行烘焙。而父亲的手也变得黑绿黑绿的。</p><p class="">那时候茶叶是金贵的,家中只有来了贵客,父母才会泡茶款待。而我们兄妹几个想尝一下味道,母亲就会说茶汤括油解腻,吃了会更饿。所以对茶叶的感觉,我只是停留在炒茶时窜入鼻腔的那份感受。</p><p class="">由于青茶不多,一次只能炒几两成品,只有攒够几次的量,父亲才会凑着苏溪赶集日,拿到集市上卖掉以换回油盐酱醋,如果行情好卖个好价,父亲也会大方一次,买回一斤猪油碴给我们解解馋。所以小时候知茶,是因为有了猪油碴。</p><p class="">现在不一样了,虽然还是不懂茶,但我可以饮绿茶,红茶,白茶,生茶,熟茶~~。我还可以一边喝浓茶,一边吃猪油碴,谁也管不着,哈哈哈!</p><p> </p><p> </p> <!----></div> 好文章 http://pics.app.cnyw.net/static/gifts/01.png送出比心x1 妙趣横生 http://pics.app.cnyw.net/static/gifts/11.png送出点赞x1 拜读了 https://pics.app.cnyw.net/admin_FsbLrH4XpF1aok8fg1u_Me6G4sVj.png送出团圆月x1 回忆儿时对茶叶的接触,展现了作者对茶的喜爱和对茶的理解的不足。同时,也表达了现在能够品尝各种茶叶的自由和快乐。 我想象着一边喝浓茶,一边吃猪油碴的滋味;P :loveliness:
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