富梅人生
发表于 2023-12-25 07:54:04
[书剑杯]+茶叶
<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pics.app.cnyw.net/static/publish/css/style.css?v=1605251010499" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=1605251010499"><!-- 付费贴--> <div class="preview_article "> <!----> <p> 茶 叶</p><p class="empty_paragraph"> </p><p> </p><p> </p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pics.app.cnyw.net/forum/20231225074908front2_0_1035018_FuuttuhlS8auBAHfVnRIaMUaYVMv.jpg?watermark/1/image/aHR0cDovL3BpY3MuYXBwLmNueXcubmV0L18yMDE5MDQyNTA5MTYwMF81Y2MxMGE1MDc5ZjY2LnBuZw==/dissolve/100/gravity/SouthEast" alt="" width="1072" height="1071" data-qf-origin="forum/20231225074908front2_0_1035018_FuuttuhlS8auBAHfVnRIaMUaYVMv.jpg?watermark/1/image/aHR0cDovL3BpY3MuYXBwLmNueXcubmV0L18yMDE5MDQyNTA5MTYwMF81Y2MxMGE1MDc5ZjY2LnBuZw==/dissolve/100/gravity/SouthEast" /></p><p class="empty_paragraph"> </p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pics.app.cnyw.net/forum/20231225074908front2_0_1035018_FshjuFC_nrLSUh0Iuad62EZ5FJe_.jpg?watermark/1/image/aHR0cDovL3BpY3MuYXBwLmNueXcubmV0L18yMDE5MDQyNTA5MTYwMF81Y2MxMGE1MDc5ZjY2LnBuZw==/dissolve/100/gravity/SouthEast" alt="" width="1080" height="1086" data-qf-origin="forum/20231225074908front2_0_1035018_FshjuFC_nrLSUh0Iuad62EZ5FJe_.jpg?watermark/1/image/aHR0cDovL3BpY3MuYXBwLmNueXcubmV0L18yMDE5MDQyNTA5MTYwMF81Y2MxMGE1MDc5ZjY2LnBuZw==/dissolve/100/gravity/SouthEast" /></p><p> </p><p> 记得那天下午收到了小叔子寄来的快递,外包装完好无损。我迫不及待拆开箱子,内包装精细平整,看了让人有一种舒服感。是婆婆亲手采摘自制的茶叶,闻着一股淡淡的清茶香。</p><p> 清明前回老家,山里空气特别清新,满眼绿色,好舒适,路边的树木和山上的茶叶已长出嫩芽。这些天,婆婆除了下大雨每天都去摘茶叶,我也闲着无聊,跟着婆婆去采摘一番。眼前的茶叶地估计有三亩左右,绿油油的满满一大片,让我心旷神怡,赏心悦目过后,竟然不知道该从哪里下手采摘。只见婆婆两只手熟练的像机器一样不停地采着嫩芽,然后放入胸前的一个十斤装水壶,水壶上面部分剪掉,两边钻了孔,用绳子系上,像双肩包一样挂在胸前,这样既方便又不用手拿,不得不说这个办法真的很好。我也学着婆婆采摘,偶尔采茶的感觉很舒服,听着鸟鸣,看着绿色,闻着茶香,晒着太阳,是一种不一样的享受。 </p><p> 下午,婆婆挑着两大竹篮摘好的茶叶回家,婆媳俩开始挑拣起来,找找是否有其它杂叶或不好的叶茎,在竹筛子上轻轻地翻挑。其实挺干净的,看着劳动成果,忍不住像孩子一样双手玩起茶叶来,婆婆笑了,笑的很开心。</p><p> 开始炒茶啰,土灶上有两口锅,里锅大一些,就是炒茶用的。我要去烧火,公公笑着说:“我来烧火,火大火小很重要,不然茶就没有卖相了。”原来是这样,虽然嫁给老公这么多年,但还是第一次看到炒茶。婆婆戴着白色纱手套,不用锅铲,用双手翻炒,把茶叶炒得看上去差不多熟的样子,我也试着去翻炒。哇塞,太烫了,连忙把手缩回来。奇怪的是,婆婆把茶叶全部拿出来了,我纳闷,这不像成品的茶叶啊,难道是等凉了就好了。忍不住问:“为什么拿出来?”</p><p> 婆婆一边忙着制茶一边回答我的问题:“现在的茶叶已经熟了,把它一个个搓成团,反复搓,再散开,又炒,炒好的茶叶就卷起来了。”简单的几句话,恍然大悟,原来是这样的一个窍门。看着婆婆用力的搓,我也抓来搓,比在锅里的时候更加烫,尝试了,也看懂了这样一个细致的过程。</p><p> </p><p> 看着竹筛子上那一堆炒好的茶叶,才知道制茶也不简单,真是隔行如隔山。对于山里人来说是他们喜爱的一份事业,也是一种赚钱方式,不亦乐乎。等炒好,烘干的茶叶完全凉下来,我深深吸了口气,好香。再慢慢的称重量包装,一袋,二袋,三袋……看着制作好的茶叶,是真正纯天然的好茶,心里美滋滋的。整个房子依然充满茶叶香,到第二天还是这个味道,这是辛勤的成果,这是喜悦的成果,是丰收的味道,是满满的爱的味道。</p><p> 茶叶分明前茶和明后茶,明前茶就是清明节之前采摘的,属于初春的茶叶,茶的芽叶较为细嫩,芽头紧实,茶芽短小,包裹得比较严实,外观颜色呈嫩绿色,带有油光,色泽鲜润,看上去就很新鲜,有几分春天的气息。明后茶是在清明节之后采摘的茶叶,气温开始逐渐升高,茶芽会迅速生长,茶尖看上去就会比较松散,明显叶子变大,颜色开始变深,缺少油光,就是显的老一点,而且口味会不一样,价格也会不一样。</p><p> 每一年婆婆都给我好多明前茶,让我送人,这不,怕我不够送,又叫小叔子再寄来。虽不是贵重物品,是一份心意,一份惦记,一份永久的回忆。</p><p> 客从远方来,多以茶相待。家里来客人了,首先会泡上一杯茶,然后慢慢品慢慢聊。生活是一杯茶,开始会有点苦涩,在这大千世界,人就是那其中的一片茶叶,不仅有颜色还有味道。大多数人只喝了两三杯就觉得无味,而真正会生活的人会觉得这茶越喝越有味道。一杯清茶品日月,清茶代表着客观、清淡,可以感受到岁月的生息和节奏。</p><p class="empty_paragraph"> </p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pics.app.cnyw.net/forum/20231225075355front2_0_1035018_Fk1Qx5heiyyER7Cw59c4tWgbPLV0.jpg?watermark/1/image/aHR0cDovL3BpY3MuYXBwLmNueXcubmV0L18yMDE5MDQyNTA5MTYwMF81Y2MxMGE1MDc5ZjY2LnBuZw==/dissolve/100/gravity/SouthEast" alt="" width="827" height="1280" data-qf-origin="forum/20231225075355front2_0_1035018_Fk1Qx5heiyyER7Cw59c4tWgbPLV0.jpg?watermark/1/image/aHR0cDovL3BpY3MuYXBwLmNueXcubmV0L18yMDE5MDQyNTA5MTYwMF81Y2MxMGE1MDc5ZjY2LnBuZw==/dissolve/100/gravity/SouthEast" /></p><p> </p><p class="empty_paragraph"> </p> <!----></div>
义乌谭校长
发表于 2023-12-25 08:16:56
茶叶制作的过程挺详尽
义乌谭校长
发表于 2023-12-25 08:17:58
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张月月
发表于 2023-12-25 08:33:23
好作品来了,赞一个
张月月
发表于 2023-12-25 08:33:39
http://pics.app.cnyw.net/static/gifts/11.png送出点赞x1
高高山
发表于 2023-12-25 08:35:13
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成老师
发表于 2023-12-25 08:38:06
欣赏学习!
成老师
发表于 2023-12-25 08:39:03
茶叶制作的过程描写细致入微,赞赞赞!
成老师
发表于 2023-12-25 08:39:16
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成老师
发表于 2023-12-25 08:39:29
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