zhou8548 发表于 2024-12-1 19:51:08

厨房小妙招(五)

<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pics-app.cnyw.net/static/publish/css/style.css?v=20240712" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=20240712"><!--    付费贴-->    <div class="preview_article ">            <!---->    <p>&nbsp;如何切洋葱不流泪，切辣椒手不辣？</p><p>&nbsp;</p><p>1. 切洋葱不流泪之法洋葱美味鲜甜，然而处理起来却颇为棘手，切洋葱时那刺激性的气味总会让眼睛流泪，令人难受至极。只需将洋葱去皮后置入冰箱冷冻一两个小时，再取出切割，就不必担心流泪的问题了。</p><p>&nbsp;</p><p>2. 切完辣椒手不辣之方直接用手切新鲜辣椒，若未戴手套，双手会感受到一阵火辣辣的刺痛。切完辣椒后，挤出一些牙膏用来洗手，手掌便不会再有辣感了。</p><p>&nbsp;</p><p>3. 煮饺子不粘锅之窍煮水饺时，常有个令人烦恼的状况，那便是饺子易粘锅。别发愁，只要在水开后添加少许食盐，并搅拌均匀，饺子就不会再粘锅。</p><p>&nbsp;</p><p>4. 煮绿豆汤绿豆快速开花之技煮绿豆沙糖水或是煲绿豆汤时，绿豆往往需要较长时间才能煮烂。教您一招，先将绿豆在火上快速翻炒约五分钟，再倒入热水中煮大概十分钟，便能快速煮开花。</p><p>&nbsp;</p><p>5. 煮面条防面汤溢出之巧煮面条时，倘若忘记看火，面条容易粘锅底，且泡沫还会溢出，致使灶台和地面布满污渍。煮面前在锅中加入一汤匙食油，就能避免这种情况。</p><p>&nbsp;</p><p>6. 米饭晶莹剔透之诀在家中煮饭时，于电饭锅内滴入几滴花生油，煮出的米饭香气扑鼻，每一粒都光泽晶莹，并且不会粘锅底。</p><p>&nbsp;</p><p>7. 蒸食物熟得更快之策平日用蒸锅蒸馒头、包子或是肉饼，通常需要等待较长时间。若想缩短蒸食物的用时，可以在蒸锅的水里添加一些食盐，能够让食物熟得更快。</p><p>&nbsp;</p><p>8. 洗肉禽类去血水污渍之妙新购回的肉，切勿匆忙下锅，先撒些盐用清水静置浸泡十分钟，再进行清洗，可去除血水和污渍。</p><p class="empty_paragraph">&nbsp;</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pics-app.cnyw.net/forum/20241201195101front2_0_189091_Ftc-D4JS_bdmK8ijROl-mJyqy0O0.png?watermark/1/image/aHR0cDovL3BpY3MtYXBwLmNueXcubmV0L18yMDE5MDQyNTA5MTYwMF81Y2MxMGE1MDc5ZjY2LnBuZw==/dissolve/100/gravity/SouthEast" alt="" width="1024" height="1024" data-qf-origin="forum/20241201195101front2_0_189091_Ftc-D4JS_bdmK8ijROl-mJyqy0O0.png?watermark/1/image/aHR0cDovL3BpY3MtYXBwLmNueXcubmV0L18yMDE5MDQyNTA5MTYwMF81Y2MxMGE1MDc5ZjY2LnBuZw==/dissolve/100/gravity/SouthEast" /></p><p class="empty_paragraph">&nbsp;</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pics-app.cnyw.net/forum/20241201195101front2_0_189091_FluK0B8KoUwUQpNlRs_FCyZe9BVn.png?watermark/1/image/aHR0cDovL3BpY3MtYXBwLmNueXcubmV0L18yMDE5MDQyNTA5MTYwMF81Y2MxMGE1MDc5ZjY2LnBuZw==/dissolve/100/gravity/SouthEast" alt="" width="1024" height="961" data-qf-origin="forum/20241201195101front2_0_189091_FluK0B8KoUwUQpNlRs_FCyZe9BVn.png?watermark/1/image/aHR0cDovL3BpY3MtYXBwLmNueXcubmV0L18yMDE5MDQyNTA5MTYwMF81Y2MxMGE1MDc5ZjY2LnBuZw==/dissolve/100/gravity/SouthEast" /></p><p>&nbsp;</p>    <!----></div>            

凡夫俗子。ち 发表于 2024-12-1 22:31:59

路过

刘跃志 发表于 2024-12-2 06:45:12

早上好

张月月 发表于 2024-12-2 19:49:23

老师好

妞妞奶奶 发表于 2024-12-3 18:54:09

晚上好

张月月 发表于 2024-12-3 19:20:26

周老师好
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