分享一下做三角馃做麦麸的方法 1，用连壳统麦粉揉面

张月月 · 发表于 2024-6-10 08:45:35

分享一下做三角馃做麦麸的方法

1，用连壳统麦粉揉面放盐结带丝。

2，用蓝子在清水上洗面

3，用自己喜欢的馅，做成饼烧熟即可。

4，沉淀下面的面粉，倒去清水放锅内翻炒至结成团，趁热揉成面团，加红糖和自己喜欢的，比如黑芝麻，腌桂花做馅，捏成三角馃，蒸熟即可食用，味道不错！

祝大家端午安康！

cxf-3 · 发表于 2024-6-10 08:51:17

好手艺

qcling · 发表于 2024-6-10 08:52:43

好好好

王思坑 · 发表于 2024-6-10 09:04:11

好手艺……真棒

飞总 · 发表于 2024-6-10 09:07:06

细心的坛友 · 发表于 2024-6-10 12:22:32

大樟树zzz · 发表于 2024-6-10 18:18:03

久不见的食料。

思路和 · 发表于 2024-6-10 18:37:32

特别的味道

佛一样 · 发表于 2024-6-10 18:46:25

不错的

一品居士 · 发表于 2024-6-10 18:51:15

麦壳粿，记得是要加石灰水才香而且还好吃。你做的这种是洗出来的是麸粻粿。

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