冰镇啤酒、龙虾烧烤……
夏日炎炎
夜宵成为许多市民的选择
但是
暴饮暴食、过度饮酒
胰腺承载了太多负担
近一个月
义乌市中心医院已收治
20多例急性胰腺炎患者
“八点多吃完晚饭，肚子就疼起来了，疼得直犯恶心！”45岁的刘大哥（化名）怎么也想不通，晚饭多吃了两口居然把自己吃进了急诊。经检查，刘大哥的淀粉酶、脂肪酶超过正常指标3倍，结合CT影像，考虑为急性胰腺炎。
“病人本身有高血脂，体型明显是长期喝酒导致的腹部肥胖型，加上他近期应酬增多，可能诱发了此次病症。”义乌市中心医院消化内科医生黄爔查房时，再三嘱咐刘大哥出院后一定要戒酒、减肥，还好这次就医及时，症状较轻。
除了喝酒，吃肉也得注意。31岁的丁女士（化名）两日前和朋友聚餐吃烤肉，大快朵颐后出现了上腹疼痛的症状。入院后诊断为急性胰腺炎，医生立即采取胃肠减压、抑制胰酶等对症措施，缓解丁女士的疼痛。
“这可真是病从口入啊！”丁女士本身有高血脂、脂肪肝，平常饮食偏向于荤腥油腻，这次大吃大喝后胰腺最终亮起了“红灯”。经过治疗，目前丁女士已经康复出院。
胰腺是人体当中重要的消化器官，正常成年人每天分泌1至2L胰液，而胰液中含有碳酸氢钠、胰蛋白酶原、脂肪酶、淀粉酶等。胰液通过胰腺管排入十二指肠，有消化蛋白质、脂肪和糖的作用。
当各种原因引起胰腺组织损伤时，原本用于消化食物的各种酶提前发挥作用，不消化食物，反而消化胰腺自身，急性胰腺炎是胰蛋白酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。临床上患者会出现急性上腹痛、恶心、呕吐、发热等表现。病变程度轻重不等，轻者常呈自限性，愈后良好；少数重者会出现胰腺出血坏死，继发感染、腹膜炎、败血症和休克等，病死率高，称为重症急性胰腺炎。
饮酒、暴饮暴食、高脂血症等是诱发胰腺炎的常见原因，此外，药物、妊娠及外伤也会诱发胰腺炎。啤酒、烧烤、小龙虾……酒精搭配油腻食物，容易导致胰腺“罢工”。
医生提醒大家，胰腺炎发病后要赶紧到医院就诊，及时得到正确的诊断治疗，尤其要避免重症胰腺炎的漏诊。除此以外，日常调理及预防更重要，避免暴饮暴食、戒酒、减肥以减少胰腺负担、避免外伤等。急性胰腺炎病人治疗出院后不可大意，症状好转后即使已恢复正常饮食，也并不意味着身体已完全康复，应该清淡饮食，定期随访，防止并发症，避免急性胰腺炎再次找上门。
希望大家都能合理饮食
健康享受美味
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发表于 2024-7-6 16:49:08
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