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金华桂花糕

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发表于 2024-10-15 22:30:00 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江

       当秋风轻拂过城市的每一个角落,带来了一丝丝凉意,也带来了桂花那淡淡的、沁人心脾的香气。在这个季节,有一种糕点,以其独特的风味,悄然成为人们心中的一抹亮色——那便是桂花糕。

        桂花糕,它不张扬,不喧哗,却以其独有的方式,静静地诉说着秋天的故事。它的外表并不华丽,却有着一种朴素的美感。那是一种淡淡的黄色,仿佛是秋天的阳光沉淀下来的颜色,温暖而柔和。

       制作桂花糕,是一场耐心与细致的仪式。精选的糯米粉,经过反复的筛洗,变得细腻如雪。白糖的加入,为这份细腻增添了甜蜜的期待。而最关键的,是那一把新鲜的桂花,它们在糕点中绽放,如同秋日里最灿烂的星辰。将这些原料混合,揉捏,直到它们融为一体,形成一块块柔软的面团。然后,轻轻地将面团放入蒸笼,让蒸汽慢慢渗透,让桂花的香气与糯米的甜香在高温中交织、融合。这是一个等待的过程,也是一个期待的过程。

        当桂花糕终于出锅,那是一种怎样的惊喜啊!蒸汽中,桂花糕散发着诱人的光泽,桂花的香气更加浓郁,仿佛是秋天的精华都被锁在了这小小的糕点之中。轻轻咬一口,那软糯的口感,那甜蜜的味道,瞬间在舌尖上绽放,让人仿佛置身于桂花盛开的庭院,感受着秋天的宁静与美好。

      桂花糕,它不仅仅是一种食物,更是秋天的一种象征,一种情感的寄托。在这个季节,无论是独自品尝,还是与家人朋友分享,桂花糕总能带来一份特别的温暖和甜蜜。它让我们在忙碌的生活中,找到了一份宁静的慰藉,让我们在变化的季节里,感受到了一份不变的美好。

     

 

     桂花糕,是秋天的味道,是甜蜜的记忆。让我们在这份甜蜜中,慢慢品味秋天的韵味,感受生活的美好。

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 楼主| 发表于 2024-10-15 22:38:58 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2024-10-16 08:55:58 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
写得诱惑,不知何处有售。
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发表于 2024-10-16 09:20:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2024-10-16 10:22:33 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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