“蒸梨十个，不如梨膏一勺”，分享我的熬秋梨膏方法

水瓶没有星 · 发表于 2024-10-23 14:49:03

天气转凉，秋天来了，喉咙有时会有点不舒服，想着熬点秋梨膏，之前网上买的，可能太便宜了没啥效果，自己熬的料足，泡水喝能缓解一下，去中药店买了罗汉果，川贝粉，红枣，生姜，都洗干净，切好备用，红枣要去核

网上找了教程，开干，买的砀山梨，擦成丝，外皮不用去，用盐洗净

第一次怕不成功，梨没准备太多

找了个砂锅，大火煮开

中间不停搅拌，防止粘锅糊了

中小火熬了半个多小时，颜色变深啦

捞出滤渣，没拍到，汁水不多，接着小火熬到挂勺

颜色变深

最后成品就一小杯，家里没有罐子，杯子先装一下，一小杯没几天就喝完啦

熬秋梨膏的锅也没浪费，早起就着熬梨膏的锅，烧了点水，打了两个鸡蛋，放点鸡蛋和梨，降温的天气，吃完暖暖的

勇敢的饭团 · 发表于 2024-10-23 17:31:09

点个赞

qw741 · 发表于 2024-10-23 17:36:57

不错，挺好的

GGSR四爷 · 发表于 2024-10-23 17:52:57

厉害！

jin友信 · 发表于 2024-10-23 18:15:28

谢谢分享

阿芳xxf · 发表于 2024-10-23 18:30:15

好！谢谢分享。

jhkd85895 · 发表于 2024-10-23 18:37:46

送出点赞x1

jhkd85895 · 发表于 2024-10-23 18:38:02

厉害

微之路 · 发表于 2024-10-23 19:41:24

好好

善良娟娟 · 发表于 2024-10-23 20:00:18

挺好的，不错

		自动登录	找回密码
密码			注册

[美食评审团] “蒸梨十个，不如梨膏一勺”，分享我的熬秋梨膏方法