清明螺，赛过鹅
虽然距离清明还有1个多月的时间
但不少市民朋友早已犯起了馋
这口鲜已经上市啦
那么现在市场上螺蛳行情如何？
一起来看看
走进稠关菜市场，大盆螺蛳被摆在了一些摊位的显眼位置，不少市民正在购买螺蛳。
“我儿子很喜欢吃螺蛳，所以我特意过来买一点，周末炒给他吃。”
经营户江群英已经卖了30多年的螺蛳了，据她介绍，尽管一年四季都有螺蛳卖，但市民、采购商最喜欢的还是肉质饱满的清明螺。这段时间，除了许多爱嗦螺蛳的老顾客，她还给饭店供货，螺蛳销量喜人。
“现在销售的螺蛳以湖北、浙江兰溪产的为主，过一段时间气温升高，江苏产螺蛳供应量就会增加。这段时间买螺蛳的人很多，一天能卖五六百斤。”
在新马路邻里市集，买螺蛳的人也不少。经营户胡晓雅说，清明前的螺蛳个头大、肉质肥美，壳里还没长小螺蛳，吃的时候不会咬到硬壳，土腥味也小，正是品尝螺蛳的好时节。
“很多客人都会来问，螺蛳开卖了没有。价格方面，像江苏螺蛳小一点是8元/斤，大一点的10元/斤。”
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发表于 2025-2-23 07:12:57
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