今日为你推荐一款山药红枣粥,具有健脾益胃、滋肾益精等养生功效。
食材准备
- 山药100克
- 红枣10颗
- 大米50克
- 适量清水
制作步骤
1. 大米洗净,浸泡30分钟。
2. 山药去皮洗净,切成小块。红枣去核,洗净备用。
3. 锅中加入适量清水,放入大米,大火煮开后转小火熬煮。
4. 待大米煮至软烂时,加入山药块和红枣,继续煮15 - 20分钟,至山药熟烂,粥变得浓稠即可。
这款粥适合大多数人食用,尤其适合脾胃虚弱、气血不足的人群。不过,糖尿病患者需谨慎食用,因为红枣含糖量较高,可适当减少红枣的用量或不加。
