一款饮品竟与J-20同台亮相“十三五”成就展， 揭秘“国草”背后的荣耀密码

小小富

    一款饮品竟与J-20同台亮相“十三五”成就展，
揭秘“国草”背后的荣耀密码

森山国草高端体验馆


    2025年9月3日，歼-20以“国之重器”之姿呼啸着飞过天安门广场，其划破长空的威严，这一刻，是国力与科技威仪的极致展现。


J-20照片（源于网络）

    但时间拨回“十三五”科技创新成就展上，与这款尖端战机同台亮相的，还有一瓶源自中华九大仙草之首的铁皮石斛饮品——“国草”。一款攻坚“制空权”，一款深耕“健康场”，它们如何共同代表了中国的创新高度？

初心如磐：国草诞生记

   国草饮品的诞生源于一次偶然的提问。森宇控股集团董事长俞巧仙（业内尊称为“仙草姐姐”）在一次交流中被人问到：“铁皮石斛能否做到像红牛饮料一样开盖即饮？”


森宇控股集团董事长俞巧仙

   这句话点燃了俞巧仙研发铁皮石斛饮料的灵感。作为中国最早从事铁皮石斛人工栽培、研发的企业家之一，她深知铁皮石斛的健康价值，但也了解传统食用方式的局限。
    于是，一款颠覆传统中药材食用方式的产品构想应运而生。
    之所以取名“国草”，是因为铁皮石斛自古以来就是名贵珍稀中药材，被列为中华九大仙草之首。

国草的679次配方测试

  国草的研发过程是一条艰辛的探索之路。从构思到最终产品问世，研发团队历时14年，进行了679次配方测试和反复试验。
   为了找到最优配方，团队首先在原料上“较真”：铁皮石斛必须选来自森山有机铁皮石斛种植基地，只选3年生的道地石斛，其他配伍药材也必须来自优质产区。
    配比调整更是“差之毫厘，谬以千里”。
   每一次调试都是为了寻找最佳配比，都像在‘拆盲盒’，“每次调整可能前 678 次都是失望，但只要坚持，就会等到惊喜。” 研发负责人说。


  国草·铁皮石斛枸杞白芍饮品

   这份坚持的初心，就是想让中医药从走进 “日常”，让更多人享受到现代化中医药的便利。
   此外，为了最大化产品的健康效益和口感体验。团队创新性运用微电脑动态控制和传统“宽汤久煎”法提取铁皮石斛等中药材原液精华。
  这个过程不仅需要科技创新，还需要尊重传统中医药理论，如何在两者之间取得平衡，是研发团队面临的最大挑战。
   这一切的努力，最终成就了国草，这一国家“十三五”重点研发计划“中医药现代化研究”——“铁皮石斛大健康产品研发”重点专项的成果转化。
   2018年，该项目由森山牵头，浙江工业大学、浙江中医药大学等12家院校和企业共同申报的这一专项，被列入国家重点研发计划。


   国家“十三五”科技创新成就展

     项目团队由现浙江中医药大学中医药科学院副院长陈素红担任首席科学家，浙江中医药大学中药与产品研究院名誉院长吕圭源教授为总技术指导，形成了集产、学、研于一体的协同攻关团队。
  2023年顺利通过验收，国草是其主要成果之一。更是与J-20项目同时获评“十三五”优秀成果，标志着我国中医药现代化进程迈入新阶段。

五味相生：强免疫、护肝肾、养肠胃兼顾

  懂中医药的人喝这款饮品，会发现它藏着 “君臣佐使” 的经典配伍逻辑 —— 这正是它能温养五脏、功效出众的核心。
   国草选用铁皮石斛、枸杞子、白术、白芍、甘草五味药食同源中药材相生组方，协同作用，相辅相成，以达到全面调理机体的效果。


森山·铁皮石斛

    其中铁皮石斛为君药，起到主要作用；枸杞子、白术和白芍为臣药，辅助君药增强功效；甘草则为使药，调和诸药。
   这种配伍不仅符合传统中医理论，而且药食同源的配方意味着它具有更高的安全性，可长期食用。
   
君药：铁皮石斛
   作为 “君药”，铁皮石斛就像 “统帅”，主要负责滋阴清热、益胃生津。它所含的石斛多糖能激活免疫细胞，还能修复受损的肝细胞，是增强免疫、保护肝脏的核心力量。
  
  臣药：枸杞
  枸杞是 “臣药”，辅助君药发挥作用。它能滋补肝肾、益精明目，不仅能帮铁皮石斛加强 “滋阴” 效果，还能针对现代人常见的 “肝肾亏虚” 问题，起到辅助调理作用。

  佐药：白芍、白术
  白芍和白术是 “佐药”，既辅助君臣药，又能调和药性。白芍养血柔肝，能缓解酒精对肝脏的刺激；白术健脾益气，能防止铁皮石斛、枸杞过于滋腻伤脾胃，让整个配方 “补而不滞”。


使药：甘草
  甘草是 “使药”，像 “调和剂” 一样，让其他四味药材的功效更好地协同，同时中和白芍的微涩，让口感更温润。
   正是这 “铁皮石斛为君、枸杞为臣、白芍白术为佐、甘草为使” 的配伍，让五味药材相生相济，既能针对性解决免疫下降、肝损伤问题，又能温养五脏，实现 “整体调理” 的效果 —— 这正是中医药 “辨证施治、整体观念” 的精髓。
各大高校、科研机构对于国草的功能研究也在不断发掘国草饮的潜力。



首篇国草饮功能研究SCI
  早在2022年，森宇控股集团董事长俞巧仙、浙江中医药大学健康产品研究院名誉院长吕圭源、现浙江中医药大学中医药科学院副院长陈素红等就已发表首篇国草饮功能研究SCI。
  文章相关信息：Qiao-Xian Yu*, Gui-Yuan Lv*, Su-Hong Chen*, Hai-Ying Jin, . Modulating effects of a functional food containing Dendrobium officinale on immune response and gut microbiota in mice treated with cyclophosphamide[J]. Journal of Functional Foods, 2022, 94: 105102. 铁皮石斛国草饮对环磷酰胺致免疫低下小鼠的增强免疫力和调节肠道菌群作用研究


   实验路径图

    他们的实验发现：
  国草饮可改善体液和细胞免疫，增强免疫低下模型小鼠的免疫力；国草饮改善肠道病理生理状态、恢复肠屏障功能、调节肠道菌群，在其增强免疫力过程发挥重要作用；国草饮还能改善免疫低下模型小鼠的肝损伤。
  北京博奥晶方的相关研究也发现，国草对酒精性肝损伤、胃肠不适有着正向作用：



   北京博奥晶方实验报告
  
   国草在肝实质细胞损伤、单核巨噬细胞炎症模型中表现突出，提示其可能是国草牌铁皮石斛枸杞白芍饮品提取物的主要作用细胞（逆转率46.15%、44.93%），可调节细胞衰老、细胞因子、TGF-β、细胞粘附分子等关键信号通路。
  国草对胃上皮细胞有一定作用（逆转率27.06%），国草对炎症、胃肠道细菌感染等通路具有明显调控作用。

匠心工艺：古法炮制与现代科技的结合

  在生产过程中，国草传承“宽汤久煎”之传统中药古法炮制的同时，通过现代分离分析技术和工艺提纯制备，对配方中的中药材进行破壁、提取、重组、纯化。
   这种方法能够在最大限度保留其有效成分的同时促进人体的吸收，从而完成传统中药汤剂到开盖即饮的养生饮品的转变。
  此外，国草还实现了0添加防腐剂，这是中式养生产品技术工艺的一次重要革新。
   此外，森山建立了全链条质量体系，其九大铁皮石斛等中药材栽培基地均通过国家“三无一全”认证（无硫加工、无黄曲霉毒素污染、无公害、全过程可追溯），从源头保障药材安全性与功效稳定性。


  森山健康小镇义亭基地

    这些基地分布在北纬30°的黄金纬线上，年均温15-28℃的温润气候、1200-2000毫米的丰沛降水，配合70%以上的森林覆盖率，构建了稳定的微生态链。
   森山与浙江农林大学深入合作，首创出铁皮石斛近野生栽培模式。这种方法颠覆了传统农业对“高产高效”的追求，转而尊重植物自然生长规律，让铁皮石斛回归其原生环境。


多方认可：从亚运会到山姆

   国草凭借其卓越的品质和健康效益，获得多方认可。2022年，国草成为第19届杭州亚运会官方功能性饮料供应商。
   2023年3月，时任亚奥理事会总干事侯塞因·穆萨拉姆与杭州亚运会供应商代表企业会面时，盛赞国草为“来自中国的植物维他命”。


亚奥理事会总干事侯塞因·穆萨拉姆
  
    2023年9月，国草作为中医药产品代表入驻杭州亚运会中医药文化体验馆，为来自世界各国的媒体记者朋友设置“健康补给站”。
   2024年，国草入选“浙江特色伴手礼”。2025年，森山与全球零售巨头山姆会员商店达成合作，国草正式进驻山姆全国门店。


  国草·铁皮石斛枸杞白芍饮品

  如今，这款饮品已进驻山姆会员店。
  它也从一味千年仙草，蜕变成为现代人健康生活的守护者。

   而这一切，源于一颗朴素而坚定的初心——为大众健康服务，让传统中医药智慧以更便捷的方式，融入现代人的生活。

小小富

    揭秘“国草”背后的荣耀密码

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一款饮品竟与J-20同台亮相

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    一款饮品竟与J-20同台亮相

弱者的呐喊

    一款攻坚“制空权”，一款深耕“健康场”

弱者的呐喊

    共同代表了中国的创新高度

沈阳光

    在一次交流中被人问到：
“铁皮石斛能否做到像红牛饮料一样开盖即饮？”

沈阳光

    之所以取名“国草”，
是因为铁皮石斛自古以来就是名贵珍稀中药材，
被列为中华九大仙草之首。

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