zhou8548 发表于 2024-9-13 02:36:00

丝瓜易氧化发黑，切好的丝瓜不宜久放。
尽量在准备烹饪前再处理丝瓜。提前切好丝瓜放置时间过长容易氧化，所以可以在即将下锅时再进行削皮、切块等操作。
切好的丝瓜，可采用泡水里，或包裹保鲜膜，以防氧化发黑。

大山（王伟法） 发表于 2024-9-13 03:27:00

好好好好好好

明流 发表于 2024-9-13 03:27:00

正常，秋季就这样了

百友 发表于 2024-9-13 03:40:27

过秋多吃丝瓜很好，黑色没关系抄的关系

回头一笑 发表于 2024-9-13 03:50:59

可以吃

宣儿 发表于 2024-9-13 04:01:37

锅不对，自己家的

宣儿 发表于 2024-9-13 04:02:38

主要炒菜锅不对

花仙 发表于 2024-9-13 04:06:04

晚上好

农村包围城市 发表于 2024-9-13 04:17:52

少见多怪

乌伤小龙女 发表于 2024-9-13 04:21:01

切好摸点盐就不黑:lol
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查看完整版本: 现在的丝瓜怎么了？炒出来黢黑，吃都不想吃