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义乌热线 - 义乌稠州论坛»导航 › 都市生活 › 吃在义乌 › 为什么放了那么多辣椒，还是没有外面的辣卤辣？

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楼主: 水杯生动

[美食评审团] 为什么放了那么多辣椒，还是没有外面的辣卤辣？

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发表于 2024-4-29 07:20:36 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

辣椒不够辣

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2024-4-29 07:59:50 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

辣椒品种不行

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2024-4-29 08:23:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

辣椒没切开

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发表于 2024-4-29 08:50:30 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

还是很多学问

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发表于 2024-4-29 09:00:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

品种佛好

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我想沪市涨

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发表于 2024-4-29 09:03:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

人家的卤汁是一直了煮的，汤汁越来越浓！这次煮了把肉捞了，汤汁冷冻了，下次煮的时候又放进去，一次次的会厚起来，越来越好吃的

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发表于 2024-4-29 10:03:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

项V领

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发表于 2024-4-29 10:11:33 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

人家用的是合成的辣精油。

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发表于 2024-4-29 11:23:46 | 显示全部楼层 | 来自浙江

路过看看

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2024-4-29 14:31:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

加两勺辣味素试试

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