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茶叶趣闻轶事
文/吴颖莹
01
贡茶得官
在北宋徽宗时期,宫中的斗茶活动很热烈,当时为了满足皇帝和大臣们的需求和欲望,贡茶征收的名目就越来越多,手段也越来越“新颖”。
公元1120年,漕官郑可简创制了一种由银丝水芽制成的“方寸新”,这种茶的颜色就像雪,所以叫做“龙园胜雪”。
因此,郑可简受到了皇帝的青睐,官职升到了福建路转运使。
由于尝到了甜头,郑可简就让侄子(名千里)到各地的山谷去采摘搜集各种名茶奇品。侄子发现了一种名叫“朱草”的名茶,郑可简就拿了“朱草”,让儿子代替自己去进贡,结果他的儿子因为进贡好茶有功得到了一个官职。当时有人嘲笑:“父亲是因为茶白而升官,其儿子则因为草朱而为荣”。
郑可简和儿子回到家乡时,举行了一场盛大的宴会,十分热闹。在宴会上,郑可简颇为得意道:“一门侥幸”。这时,侄子却对了一句“千里埋怨”。原来,侄子千里见自己辛辛苦苦采来的“朱草”被郑可简父子所夺,愤愤不平,于是以此表达不满。
02
奇葩的“鸭屎香”
凤凰单丛茶以香气最为著名,有蜜兰香、肉桂香,芝兰香等等,但它却有一个奇怪的名字“鸭屎香”。
“鸭屎香”到底是什么香?
第一种说法,是因为该茶树生长在有鸭屎的土壤中,茶叶有股鸭屎味。
另一种说法,是因为茶农害怕自己的茶叶被人偷去,就谎称自己种的茶是鸭屎香。
但是,“鸭屎香”真正的香气是属于银兰香型,其实它的香气浓郁、韵味好,与鸭屎无关。
无论如何,由于这个叫法独特,使凤凰单丛茶成为了受人瞩目的茶中“明星”。
03
安吉白茶的归属
安吉白茶名为白茶,但实际上它的制法完全是绿茶的套路,所以只能属于绿茶行列。
04
西洋人误以为中国有红茶树和绿茶树
西方人曾经潜入到我国内地,煞费苦心地寻找红茶树和绿茶树。
十八世纪,英国对茶叶等奢侈品征收重税,引发了大规模的茶叶走私。走私茶叶利润巨大,以致不少水手铤而走险。一位名叫罗伯特·特罗特曼的走私犯,就因武装走私茶叶被打入了大牢,最后死于狱中。
他墓碑上的铭文,最后一句是: “就 一点儿茶叶,我偷的不多。上帝啊,我的血流得冤枉。一边是茶叶,一边是人血。就因这一点点茶叶杀死了一个无辜的兄弟!”
告读者:
此文为的是渲染气氛,凑足篇数,所以不求点赞,可以一笑付之。