以前,农民讨厌野麦子,嫌它长得高,长得快,长得绿油油,吸走了很多地肥,籽粒小的可怜,难以充饥,非拔了不可。上世纪,刚入生产队劳动时,冬日里,当给小麦除草时,队长总派我们几个年少者去拔野麦苗,当时,不懂野麦,真小麦有什么两样。队长站在村口大树下,歪着脖子教导说,“长得高又特别绿的就是野麦子,把它连根拔掉”。早上,一排人来到村外不远的山地,爬上层层梯田,青青麦苗,晶莹露珠闪闪发光,我们碰落了露珠。寻找又高又绿的野麦子,真小麦,野麦长在一块,拔出野麦又带出许多真小麦,这是常有的事,这也没有办法。从冬天开始,一茬一茬地拔,待到春天野麦长出穗时更好认识,不断的拔,定要除得一干二净。但再拔,再除,到第二年冬天,野麦照样多多,真正的野火烧不尽,春风吹又生。小朋友们,对野麦产量多少不感兴趣,常对路边,地头成熟野麦籽产生好感,把去壳的野麦籽,放在水浸泡一会儿,野麦籽长长的针芒,就会顺时针自动旋转。这在当时少娱乐玩具的年代,算得是好玩的,很有趣的事情了,小朋友也乐此不疲。老农们对野麦始终不怀好意,想赶尽杀绝,野麦只好默默后退,选择在地头,路边,荒野里,不需人播种,不需要施肥,百折不挠,茁壮成长,结籽,扩张……农民最终没有办法彻底清除野麦子,也无可奈何……
前不久,有一天看到一本医学杂志说,野麦子是一味好中药,降三高(血脂、血压、血糖)它的价值远大于小麦,大麦。噢!被人们长期蔑视,冷眼相看的野麦子,终于平反昭雪了,扬眉吐气了,它为三高人群带来福音,野麦成了治三高的上品中药后,野麦为人类的康健,享誉越来越高了,它价值终于被人认知了。很多地方专门辟地种植野麦子,供应中药配方所需,昔日的野东西,非清除不可的野麦,今日一跃成了黄金籽,香饽饽了。