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我们家里人最喜欢炒这道包菜肉末了,炒了无数次,已经成了我最拿手的一道菜。
肉末加生抽、淀粉、油抓匀腌制,油热炒香蒜末和小米辣,倒入肉末炒变色,接着倒入切成丝丝的包菜炒软,最后加入生抽,翻炒均匀后出锅。
这道菜真的非常好吃,特别下饭,每次都是一扫光,包菜爽脆可口,搭着肉末嘎嘎进肚子~
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